3,8 tone de merluciu cu paraziți, retrase de la comercializare de veterinari!

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

3,8 tone de merluciu cu paraziți, retrase de la comercializare de veterinari!

Sănătate 12 Mai 2016 / 18:30 665 accesări

Autoritatea Natională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat că 3.840 de kilograme de pește au fost retrase de la comercializare după ce s-a descoperit că produsele erau infestate cu paraziți. Precizăm că inspectorii ANSVSA au primit la 3 mai ”o notificare din partea Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Ilfov prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje privind infestarea cu paraziţi a produsului “trunchi de merluciu congelat cu origine Spania”. ”Transportul cu acest tip de produs era alcătuit din 6 loturi, în cantitate totală de 23.060 kg. În urma efectuării examenului parazitologic, la probele prelevate din 4 loturi au fost depistate larvele nematodului Anisakis în viscere, iar în probele din alte două loturi a fost decelată prezenţa larvelor parazitului atât în viscere, cât şi în musculatura dorsală şi cea abdominală”, se arată într-un comunicat al ANSVSA.

Taguri articol


12