Aşa cum ne-au obişnuit, inspectorii DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 11.09.2017 - 17.09.2017 s-au materializat prin verificări la 104 obiective:

2 centre sacrificare păsări, 1 unitate procesare lapte, 1 centru colectare lapte, 1 centru colectare pește, 3 unități produse proaspete din pescuit, 1 unitate carne preparată, 1 unitate procesare pește, 8 depozite alimentare, 5 măcelării, 5 carmangerii, 4 restaurante, 1 unitate tip bufet, 2 unităţi tip fast-food, 7 rulote, 2 baruri, 1 pescărie, 3 magazine alimentare, 18 super/hipermarket-uri, 10 laboratoare cofetărie/patiserie, 10 exploataţii profesionale, 1 unitate fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 2 unităţi comercializare produse congelate, 3 depozite seminţe consum, 2 depozite de legume fructe, 2 unități de fabricare vin, 1 unitate fabricare borș, 1 unitate fabricare pufuleți, 5 unități de reambalare, 1 unitate de fabricare ambalaje alimentare.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la nepredarea spre denaturare a animalelor moarte, neasigurarea adăposturilor corespunzătoare pentru animale, deținerea de animale neidentificate și neînregistrate, comercializarea produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, nerespectarea normelor sanitare veterinare privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare a produselor alimentare, precum și a instalațiilor, utilajelor și a ustensilelor de lucru folosite.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 8 (opt) sancţiuni contravenţionale, în valoare de 10.120 de lei. Au fost confiscate şi retrase de la vânzare următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne - 4.108 kg, lapte şi produse lactate - 1.167 kg, peşte şi produse din peşte - 1.120 kg, ouă - 10 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 57.631 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.