Românii consumă de patru ori mai puţin peşte pe an, comparativ cu media din UE, care este de 20 kg pe locuitor. Circa 90% din peştele de pe masa populaţiei din România provine din import. În urmă cu 20 de ani, consumul de peşte şi produse din peşte era mai mare de 8 kg/locuitor, dar a scăzut pînă la 2 kg în 1993 şi apoi s-a înregistrat o tendinţă de creştere progresivă, pînă la 5 kg/loc în 2008. Potrivit datelor de la Ministerul Agriculturii, în 2008, pescuitul comercial în apele interioare a realizat o producţie de 3.310 tone. Pescuitul este practicat pe Dunăre, în Delta Dunării, complexul de lacuri Razim-Sinoie, unele lacuri de acumulare. Pescuitul în apele interioare este practicat, în special, ca o activitate principală şi permanentă, realizată de pescarii tradiţionali, dar în unele cazuri este un mod de existenţă pentru persoanele care nu au un venit suficient din alte activităţi. Activitatea de pescuit este practicată în baza unor permise sau licenţe. Mai mult de 2.500 de pescari (din care 98% sînt bărbaţi) pescuiesc în apele interioare din România, folosind 2.256 de bărci înregistrate. Principalele specii capturate în apele interioare sînt carasul, plătica, scrumbia, crapul. \"Există dubii că o cantitate importantă din captura de peşte provenit din pescuitul din apele interioare nu este înregistrată. Pescuitul sportiv realizează de asemenea o anumită cantitate de captură care nu este înregistrată în statisticile oficiale\", potrivit informaţiilor de la Ministerul Agriculturii. În ce priveşte procesarea, în prezent există 56 de întreprinderi în industria de procesare a peştelui. Creşterea producţiei a fost determinată în special de noile unităţi construite după 2000 şi de modernizarea unor unităţi mai vechi prin programul SAPARD. Avînd în vedere absorbţia destul de mare a fondurilor SAPARD în perioada 2005-2006, pentru activitatea de procesare şi marketing şi capacitatea de producţie din procesare a fost extinsă şi modernizată. Acest proces va continua şi se va extinde la scară mai mare, odată cu accesarea fondurilor disponibile prin Programul Operaţional pentru Pescuit.