Mai mulți constănțeni care au ieșit la plimbare în weekend-ul 10 - 11 decembrie au reclamat prezența mai multor păsări moarte pe malul Mării Negre. Nu este exclus ca acestea să fi fost răpuse de virusul gripei H5N8, virusul gripei aviare, mai ales că acesta a fost confirmat de către specialiștii Institutului de Diagnostic și Sănătate Animală din București luni, 5 decembrie, în probele prelevate de la un cadavru de cormoran recoltat din Portul Constanța. ”E periculos. Dacă aceste păsări au murit din cauza gripei aviare? Am auzit că se ia și la om. Ar trebui să vină cineva să ia cadavrele astea”, a spus un constănțean.

SFATURI DE LA MEDICI

Medicii Direcției de Sănătate Publică Județeană (DSPJ) Constanța vin cu o serie de sfaturi legate de măsurile de igienă ce trebuie luate, mai ales că boala se transmite și la om.

SIMPTOME ALE GRIPEI AVIARE MANIFESTATE LA OM

La om pot să apară următoarele semne de boală: debut brusc, cu febra mare, peste 39 grade C, dureri în gât şi de cap, dureri musculare, respiraţie dificilă (simptomul principal prin care se diferenţiază de gripă umană), tuse, frisoane, astenie, stare generală alterată.

ESTE IMPORTANT DE REŢINUT!

Este extrem de importantă urmărirea atentă a stării de sănătate timp de 10 zile de la un presupus contact cu o sursă de infecţie; Consultarea de urgenţă a medicului în cazul apariţiei febrei, tusei, dificultăţi în respiraţie în acest interval de 10 zile; Medicul va trebui informat cu privire la simptomele prezentate, la existenţa unui contact direct cu păsări şi la zonele în care persoana a călătorit; Evitarea călătoriilor în caz de îmbolnăvire şi limitarea contactului cu alte persoane cât de mult posibil pentru a preveni răspândirea infecţiei, potrivit medicilor DSPJ.

MĂSURI DE IGIENĂ!

Astfel: Spălarea cu apă și săpun a mâinilor, mai ales după contactul cu păsările; în lipsa apei și a săpunului se procedează la ștergerea mâinilor cu alcool sanitar; Solicitarea autorităților sanitar-veterinare pentru colectarea cadavrelor de păsări și aplicarea măsurilor necesare pentru limitarea focarului; Interzicerea consumului de păsări care au fost în contact cu păsări infectate/moarte, precum și a consumului de ouă provenind de la păsările infectate; Se interzice consumul de produse din carne de pasăre neprelucrată termic sau incomplet prelucrată termic, inclusiv mâncăruri care conțin sânge provenit de la aceasta; Evitarea zonelor în care s-au identificat păsări infectate cu virusul H5N8, cum ar fi păsările din curți, ferme și păsările din piețele de păsări vii.

CÂND PREPARAȚI HRANA

Atunci când se prepară hrana trebuie să se cunoască următoarele aspecte: Separați carnea crudă de cea prelucrată termic sau de alimente care sunt gata de consumat; Nu folosiți același cuțit sau instrument de tăiat pentru a pregăti carnea crudă și alimentele care sunt gata de consumat; Spălați-vă pe mâini între operațiunile de manipulare a alimentelor crude și a celor prelucrate termic; Nu puneţi carnea prelucrată termic pe aceeaşi farfurie sau suprafaţă pe care a fost aşezată înainte de a fi prelucrată termic: Toate alimentele provenite de la păsări trebuie prelucrate termic cu atenţie. Gălbenuşurile nu trebuie să fie lichide sau să se prelingă; Virusurile gripale sunt distruse prin prelucrarea termică (adică prin căldură), cu condiţia ca temperatura la care se prelucrează carnea de pasăre să fie mai mare de 70 de grade Celsius: Înainte de a fi manipulate şi prelucrate termic, ouăle trebuie spălate cu apă şi săpun, iar după aceea trebuie să vă spălaţi tot cu apă şi săpun; Nu folosiţi ouă fierte moi sau crude în alimente care nu vor fi prelucrate termic; După manipularea păsărilor sau ouălor crude, spălaţi-vă bine pe mâini cu apă şi săpun; spălaţi, de asemenea, toate suprafeţele şi instrumentele folosite, potrivit DSPJ.

VETERINARII AU LUAT PĂSĂRILE MOARTE DE PE PLAJA DIN STAȚIUNEA MAMAIA ÎN VEDEREA PRELEVĂRII DE PROBE SPECIFICE. TOTUȘI, ÎN OPINIA SPECIALIȘTILOR, PĂSĂRILE NEFIIND MIGRATOARE, S-AR EXCLUDE VARIANTA DE GRIPĂ AVIARĂ ÎN ACEST CAZ.

Citește și:

Măsuri speciale împotriva gripei aviare în Portul Constanța

S-a confirmat! Gripă aviară în Portul Constanța!

Gripa aviară se extinde în Portul Constanța?