Aromați și gustoși! Pregătește tăiței cu nucă și mac!

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...
Rețetă de post

Aromați și gustoși! Pregătește tăiței cu nucă și mac!

Culinar 17 Aprilie 2016 / 18:39 2366 accesări

Țineți post și nu știți ce să mai gătiți în această perioadă? Vă prezentăm astăzi o rețetă ușor de pregătit, gustoasă și care vă va aminti de perioada copilăriei. Pentru a face acasă rețeta de tăiței cu nucă și mac aveți nevoie de 300 de grame de tăiței lați (tagliatelle), 150 de grame de nucă, 50 de grame de mac, 3 - 4 linguri de stafide, 7 - 8 linguri de zahăr, o linguriță de scorțișoară și o lingură de margarină sau unt (dacă nu țineți post). Pastele se fierb în apă cu puțină sare, conform cu instrucțiunile de pe pachet. Nuca se macină împreună cu macul, apoi se adaugă zahărul și scorțișoara. Stafidele se pun la înmuiat cu puțină apă călduță și un strop de rom sau coniac pentru o aromă mai intensă. Pastele se scurg de apă și se pun într-un bol mare, fără să se treacă prin apă rece, iar peste ele se pune untul sau margarina și se amestecă până când grăsimea se topește complet. Se adaugă amestecul de nucă și mac. Se scurg stafidele de apă și se adaugă și ele peste paste. Se amestecă bine tăițeii și se mănâncă fie calzi, fie când s-au răcit, după preferințe.



12