Fructele de avocado pot preveni apariţia cancerului gurii şi încetini ritmul de creştere a tumorilor canceroase, potrivit unui studiu realizat de o echipă de cercetători americani. Aceste fructe sînt bogate în antioxidanţi, printre care se numără vitaminele C şi E, acidul folic şi grăsimile nesaturate.

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio au descoperit că extractul de avocado Hass, soiul cel mai întîlnit în magazinele alimentare, poate ucide unele celule canceroase şi preveni dezvoltarea tumorilor în cazul unui cancer al gurii. Cercetătorii cred că efectul benefic este dat de nivelul mare de fitochimicale, o serie de compuşi care reduc apariţia riscului de a dezvolta afecţiuni cronice, cum sînt bolile cardiovasculare, diabetul şi cancerul. Aceste substanţe cu calităţi protectoare se găsesc mai ales în fructele şi legumele de culoare închisă. Cercetătorii cred că mai sînt necesare studii pentru a stabili rolul exact al fructelor de avocado şi al altor fructe şi legume în prevenirea cancerului.

Cancerul gurii poate afecta buzele, limba, planşeul bucal şi peretele intern al gingiilor sub forma unui carcinom. Cancerul gurii este destul de frecvent, reprezentînd 8% din numărul total de cazuri. Cancerul bucal afectează mai ales bărbaţii şi apare în special după vîrsta de 50 de ani. Factorii favorizanţi sînt tutunul, alcoolul, proasta igienă bucală şi aparatele dentare prost adaptate.