Americanii îşi vor putea pregăti, în curând, o margherita sau o votcă orange cu alcool pudră, adăugând doar apă. Firma Lipsmark, care fabrică acest produs, a primit autorizaţie pentru comercializarea băuturilor alcoolice sub formă de pudră. Palcohol va fi vândut doar celor care au vârsta legală pentru a cumpăra şi consuma băuturi alcoolice, adică 21 de ani în SUA. ”Consumatorii trebuie să se gândească la Palcohol ca la orice băutură alcoolică, dar sub formă de pudră, ce va fi vândută oriunde se comercializează băuturi alcoolice”, a informat firma cu sediul în Arizona, adăugând că este absolut contraindicată inhalarea alcoolului pudră.

Alcoolul pudră se vinde deja în Japonia de circa zece ani şi în unele ţări europene, iar o firmă americană comercializează, de la sfârşitul anului trecut, bere pudră. Concentratul de hamei se amestecă cu apă gazoasă, rezultând o bere de calitate satisfăcătoare. În Belgia se comercializează, de câţiva ani, un ”pachet de bere”, pentru producerea băuturii fiind necesar însă mai mult timp. Procedeul implică amestecarea ingredientelor din pachet (malţ, hamei, drojdie şi zahăr), lăsarea lor la fermentat zece zile, după care urmează a doua fermentare.