Trei cercetători germani au publicat anul acesta un prim studiu legat de impactul consumului moderat de alcool asupra exprimării faciale a emoțiilor în contextul interacțiunii sociale. Pe scurt, un consum moderat de bere are efect asupra exprimării emoțiilor la nivelul feței, în cadrul unui grup social. Astfel, nu este afectată deloc exprimarea emoțiilor pozitive, dar este redusă substanțial cea a emoțiilor negative. Rezultatele confirmă și diferențele dintre sexe atunci când vine vorba despre exprimarea facială a emoțiilor, bărbații fiind, în general, mai puțin expresivi, comparativ cu femeile. Totodată, bărbații utilizează mai multe expresii faciale ce pot fi interpretate ca semne de putere și mândrie și zâmbesc mai puțin. „Dacă ne raportăm strict la bere, datorită conținutului de hamei, care s-a demonstrat deja că poate reduce nivelul de stres și anxietate, exprimarea facială a emoțiilor pozitive ar putea fi chiar mai bine înlesnită. Desigur, este nevoie de o intensificare a cercetării științifice, însă există un mare potențial în această direcție“, spune președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, Corina Zugravu. Să spunem doar că Organizația Mondială a Sănătății a definit consumul moderat de bere ca fiind un pahar (330 ml) pentru femei și două pahare (660 ml) pentru bărbați (bere cu o concentrație alcoolică de maximum 5%).