Telegraf Online - tag: carne roșie

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Ştiri despre carne roșie

Hamburgerul de quinoa, alternativă la carnea roșie
12 noiembrie 2015 Hamburgerul de quinoa, alternativă la carnea roșie

În contextul în care Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat recent limitarea consumului de carne roșie, hamburgerul de quinoa reprezintă un aspect al revoluției culinare din Peru, țară care speră să dea un exemplu lumii în acest sens. "Hamburgerul de quinoa pare a fi o ...

Carnea albă și roșie preparată la grătar sporește riscul de cancer la rinichi
12 noiembrie 2015 Carnea albă și roșie preparată la grătar sporește riscul de cancer la rinichi

Temperaturile foarte ridicate atinse în timpul pregătirii cărnii albe și roșii la grătar favorizează emisia de substanțe cancerigene pentru om, provocând un risc crescut de cancer la rinichi, potrivit unui studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Texas. Vestea neplăcută pentru ...

OMS n-a făcut apel la oprirea consumului de carne!
30 octombrie 2015 OMS n-a făcut apel la oprirea consumului de carne!

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a anunțat că, de fapt, nu a făcut apel la oprirea consumului de carne, în contextul publicării unui studiu care face o legătură între consumul de carne roșie și mezeluri și creșterea riscului de cancer. Bazându-se pe mai mult de 800 de studii ...

12