Specialiștii în nutriție și sănătate ne recomandă se consumăm fructe și legume de sezon, zilnic. Sunt sănătoase și contribuie cu vitamine esențiale la restabilirea dezechilibrelor înregistrate în perioada rece a anului. Dar ce ne facem cu fructele care apar pe piața românească înainte de vreme și stupoare (!!!) au recomandări să nu li se consume coaja! Și nu, nu este vorba despre portocale sau alte citrice, ci fix despre cireșe.

Căci cireșele, deși nu este sezonul lor încă, au apărut deja în magazinele alimentare, ba chiar în piețe. Sunt apetisante, parfumate și exagerat de scumpe. Într-un hipermarket bucureștean se vând cu prețul de 110 lei/kg, iar la Constanța la jumătate de preț – 55 lei/kg (un preț oricum nu tocmai mic). Marea problemă este însă alta. Cireșele sunt importate din Turcia, iar mesajele de pe ambalajele în care vin sunt halucinante: „Coaja nu se recomandă pentru consum. Produs tratat cu imazilil și thiabendazol”. Acestea sunt două substanțe foarte toxice, interzise de legislația UE.

IMAZILIL și THIABENDAZOL sunt fungicide utilizate pe scară largă în producția de portocale și alte citrice de către producătorii turci, însă recent aceștia au început să le folosească și pe căpșuni și cireșe. La portocale se recomandă spălarea temeinică a cojii, dar la cireșe și cpșuni acest lucru este imposibil. Coaja lor nu poate fi îndepărtată, iar spălarea nu îndepărtează pericolul pe care îl reprezintă aceste pesticide. „Fructele și legumele stropite cu aceste pesticide nu au un miros diferit şi nici o culoare aparte”, a precizat Paul Anghel, directorul general al ANPC, adăugând că legislaţia Uniunii Europene interzice folosirea Thiabendazolului și Imazalilului în agricultură. Directorul ANPC afirmă că ingerarea acestei substanţe atacă ficatul şi rinichii şi ar putea fi cancerigenă.