Nu există român care să nu fi auzit de Gordon Ramsey şi de celebra sa emisiune, “Hell’s Kitchen”. Ei bine, din culisele acesteia, vă prezentăm o rețetă delicioasă de omletă. E simplă, dar cu un gust special, arată observator.tv.​

Iată cum se prepară omleta a la Gordon Ramsay, pe care cheful scoțian o recomandă la micul dejun:

INGREDIENTE: câteva roşii cherry, 3 ouă, ciuperci, sare, piper, ulei de măsline, pâine, 25 de grame unt, o lingură de smântână, o ceapă verde.

CUM SE PREPARĂ OMLETA

Se pune ulei de măsline în tigaie la foc mic, apoi se adăugă ciupercile şi roşiile întregi în tigaie. Se pune o bucată generoasă de pâine la prăjit. Urmează omleta: se sparg ouăle şi se adăugă untul, se pun pe foc şi se amestecă continuu, se iau de pe foc, după care se repetă procesul până încep să se întărească. Înainte să fie aproape gata se ia de pe foc şi se adăugă smântâna şi ceapă verde. Se pune felia de pâine pe farfurie, peste care se pune omletă. Alături, se pun ciupercile întregi şi roşiile.