24 Noiembrie 2024, 11:15
Conform unui studiu al companiei de cercetări a pieţei MEMRB, România are cel mai scăzut consum de iaurt pe cap de locuitor dintre ţările din Europa Centrală şi de Est. În zonă, cei mai mari amatori de iaurt sunt în Slovenia, unde s-a înregistrat un consum de 13,86 kg pe cap de locuitor în 2010 şi 13,55 kg în 2009. De asemenea, românii nu sunt codaşi doar la consumul de iaurt. Pe plan global, ţara noastră prezenta în 2009 unul din cele mai scăzute consumuri de lactate proaspete (FDP) din lume, de 5,7 kg, faţă de Bulgaria - 18,61 kg, sau Olanda, ţara cu cel mai mare consum de FDP - 38 kg. Piaţa FDP din România reprezintă aproape 12% în valoare din totalul categoriilor alimentare, menţinându-şi ponderea faţă de anul trecut.