Începând cu 1 iulie şi până pe 31 august, conducerea Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a dispus constituirea „Comandamentului Sezon Estival 2012”. Verificările inspectorilor ANSVSA vor viza, în baza unui program tematic de control, magazinele alimentare, restaurantele, unităţile tip fast-food, cantinele, pensiunile turistice, taberele de copii şi alte unităţi de alimentaţie publică, în care se prepară şi se servesc alimente. „Creşterea rulajului de marfă al unităţilor din industria alimentară, în special al celor care prepară şi furnizează alimente pentru persoanele aflate în oraşele şi staţiunile turistice reprezintă un potenţial risc pentru sănătatea umană. Inspectorii veterinari vor verifica modul în care agenţii economici respectă normele legale privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul şi comercializarea produselor alimentare. În cadrul Comandamentului vor acţiona inspectori sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor detaşaţi de la direcţiile sanitare veterinare judeţene, organizaţi în echipe de câte două persoane, în serii de câte două săptămâni”, potrivit ANSVSA. Rolul acestor echipe de inspectori este acela de a sprijini activitatea de verificare şi control a personalului specializat din cadrul DSVSA Constanţa, în oraşele şi staţiunile turistice de pe litoralul Mării Negre. ANSVSA reia apelul către cetăţeni de a apela numărul de telefon Call Center 0800/826.787, pentru a sesiza neregulile pe care le observă în domeniul siguranţei alimentelor. Preşedintele ANSVSA, dr. Mihai Ţurcanu, a declarat că, în această perioadă a concediilor, siguranţa alimentară a copiilor aflaţi în tabere sau a turiştilor aflaţi în vacanţă pe litoral sau în staţiunile turistice este prioritară. De asemenea, ca măsuri suplimentare solicitate de Instituţia Prefectului-Judeţul Constanţa, Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa va organiza activităţi de supraveghere şi control la obiectivele supuse controlului sanitar veterinar de inspectori de expertiză sanitar veterinară a produselor de origine animală în perioada 30 iunie - 1 iulie 2012 în staţiunile Mamaia, Năvodari, Eforie şi Mangalia.