Comercianții și producătorii care au vândut produse alimentare în piețele, târgurile și oboarele din județul Constanța nu au fost deloc liniștiți săptămâna aceasta. Pe lângă numărul mare de clienți care au dat năvală prin piețe pentru a se aproviziona de Paște, ei au avut parte și de foarte multe verificări din partea Comisiei mixte de control, coordonată de Prefectura Constanța. Echipele de verificare sunt formate din reprezentanți ai Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Direcției Județene de Sănătate Publică și Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor. În cadrul controalelor, începute încă din 24 aprilie, au fost verificate 32 de unități din Constanța, Mamaia, Eforie, Costinești, Techirghiol, Mangalia, 2 Mai și Vama Veche, localități de mare interes turistic. În unitățile verificate, principalele nereguli găsite vizează marcarea și identificarea spațiilor de refrigerare de depozitare, actualizarea termogramelor, igienizarea spațiilor de lucru și verificarea eficienței acestora, instruirea personalului nou-angajat privind noțiunile fundamentale de igienă, efectuarea analizelor medicale specifice și verificarea metrologică a aparaturii de măsură și control. Pentru abaterile constatate, au fost aplicate două avertismente și o amendă contravențională în valoare de 600 lei. De asemenea, uneia dintre unitățile verificate i-a fost suspendată activitatea, până la remedierea problemelor. Acțiunile echipelor de verificare continuă până în a doua zi de Paște (2 mai).

Citește și:

Unde se găsește carne de miel proaspătă și ieftină