După ce a acceptat propunerile patronatelor de a percepe sumă unică în locul tarifului pe cantităţile de produse, Autoritatea Naţională Sanitar - Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) va taxa cu 48,6 lei pe oră controlul firmelor din sectorul produselor alimentare de origine nonanimală. Controalele inspectorilor veterinari vor fi efectuate fără o avertizare prealabilă şi vor viza atît etapele de prelucrare, procesare, depozitare şi transport, dar şi cele de valorificare şi comercializare a produselor. Potrivit reprezentanţilor ANSVSA, vor fi verificate produsele provenite din schimburile comerciale desfăşurate în România, între statele membre ale Uniunii Europene, alimentele din import sau cele destinate exportului. Reglementările în vigoare stabilesc taxe în funcţie de cantităţile produse, în sectoare precum morăritul şi panificaţia, patiseria, industria zahărului şi a uleiurilor, dar şi fabricile de prelucrare a legumelor şi fructelor. Totodată, prevederile sînt aplicate şi unităţilor de fabricare a berii, malţului, vinului, apelor minerale şi a băuturilor nealcoolice, precum şi în cazul depozitelor sau antrepozitelor frigorifice şi pentru produse alimentare.