Producătorii de ouă membri ai Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) nu vor majora preţurile în perioada sărbătorilor de Paşte şi vor putea face faţă unei cereri crescute cu până la 50%. \"Preţurile ouălor de consum la poarta fermei sunt cuprinse între 0,27 - 0,32 lei/ou, în funcţie de clasa de greutate, şi nu se vor modifica în perioada următoare\", potrivit UCPR. Totodată, reprezentanţii asociaţiei aprobă măsurile de control întreprinse de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară privind respectarea normelor de comercializare a ouălor de consum şi solicită intensificarea acestor verificări în vederea creşterii siguranţei alimentare a consumatorilor. \"Încălcarea legislaţiei privind normele de comercializare a ouălor, respectiv lipsa documentelor de provenienţă a mărfii, etichetarea necorespunzătoare, lipsa marcajului de pe ouă, vânzarea fără factură etc., pune în pericol sănătatea consumatorilor, iar prin evaziunea fiscală din piaţă se face concurenţă neloială producătorilor autohtoni şi se aduc prejudicii bugetului naţional\", arată UCPR. Producătorii de ouă arată că dispun de cantităţi de ouă suficiente şi pot face faţă unei cereri crescute cu până la 50%.