E.Coli ne pune pe jar, toate autorităţile direct implicate în protecţia consumatorului, în prevenirea stării de sănătate a populaţiei fiind alertate de bilanţul infecţiei cu E.coli din Germania - provocată de castraveţi contaminaţi - care a depăşit zece morţi. La nivel naţional au demarat procedurile de monitorizare a tuturor mărfurilor care provin din ţările incriminate, cum ar fi Spania, Suedia, Danemarca şi Olanda, în acestea fiind deja raportate mai multe îmbolnăviri. Reprezentanţii Ministerului Sănătăţii din România ne-au tot liniştit, spunând că în ţara noastră nu s-a înregistrat o alertă epidemiologică referitoare la infecţia provocată de bacteria E. coli, însă situaţia este urmărită îndeaproape. Îndeaproape este urmărită stuaţia şi la Constanţa. Directorul executiv al Direcţiei de Sănătate Publică Judeţeană (DSPJ) Constanţa, dr. Constantin Dina, a declarat că va verifica la foc continuu toate grădiniţele şi creşele din Constanţa, în acelaşi timp având loc şi o consiliere a tututor celor care lucrează în bucătării. „Le recomandăm ca toate fructele şi legumele să fie spălate cu un jet puternic de apă, iar igiena mâinilor să fie, de asemenea, impecabilă”, a declarat dr. Dina. Bacteria E. coli este localizată în tubul digestiv la oameni şi animale. O toxină puternică produsă de această bacterie poate avea drept consecinţe hemoragii interne şi disfuncţii renale grave şi chiar letale. Bacteria poate supravieţui pentru scurte perioade de timp şi în afara corpului, în materii fecale.