Piața fructelor de mare a ajuns anul trecut la circa 35 milioane euro și ar putea urca în 2016 cu 5%, pe primul loc în topul vânzărilor fiind creveții, urmați de midii, calamari și caracatiță, potrivit unui studiu realizat de Romfood Trading. „Preferința clară pentru creveți poate fi explicată prin faptul că, pe de o parte, românii călătoresc mult și în special în țări mediteraneene, unde fructele de mare sunt obligatorii în toate meniurile, dar și pentru că bucătarii români îi promovează atât în restaurante, cât și în emisiuni culinare și social media“, spune directorul general al Romfood Trading, Mihai Cristian Dărmănescu. Clasamentul se păstrează și din punct de vedere valoric - creveții însumează 51,4% din totalul pieței, la mare distanță situându-se scoicile (14,2%), calamarii (9,7%) și caracatița (6,9%). Principalele țări din care România importă creveți tropicali sunt Vietnam, India și China.