Potrivit datelor furnizate de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), stocurile de grâu deţinute de România în septembrie 2011 erau de 4,6 milioane de tone, cu 7,8% mai mari decât în perioada similară a anului trecut şi pot asigura necesarul de consum al populaţiei până la noua recoltă. În perioada similară din 2010, datele operative consemnau aproximativ 4,27 milioane tone. De asemenea, potrivit MADR, România mai dispunea în septembrie de 5,7 milioane tone de porumb în stoc (în creştere de 2,6 ori faţă de aceeaşi perioadă din 2010), de 300.000 tone de orz (în scădere cu 32,5%) şi 177.000 de tone de orzoaică, în scădere cu 14,9%.