Este ora 10:30 și nu reușiți să dormiți? Vă vine cheful să mai ronțăiți ceva: înghețată de ciocolată sau o pungă de chipsuri grase ?.
Atenție: ronțăitul atunci când ar trebui să dormiți poate perturba ritmul dvs. circadian natural și crește șansele de creștere în greutate. Mai mult, mâncatul în momente neregulate "non-masă" derutează organele și metabolismul.
Corpul are tendința de a cere alimente care sunt bogate în sodiu, zahăr și amidon. Cercetătorii spun că acest mecanism a ajutat strămoșii noștri străini să supraviețuiască. Dar strămoșii aceștia nu aveau acces la chipsuri de cartofi, înghețată și bomboane gumate.
Evitarea gustărilor la miezul nopții reprezinta prima linie de aparare in prevenirea cresterii in greutate și a altor efecte grave. Dar dacă ați ajuns târziuacasă și trebuie să mâncați, alegeți cu înțelepciune:
1. În loc de chips-uri de cartofi, încercați popcorn
Popcornul se mândrește cu numai 100 de calorii pentru aproximativ 3 până la 4 căni . Dar cele 100 de calorii vă oferă de asemenea antioxidanți și tone de fibre, care vă pot ajuta în lupta împotriva grăsimii abdomenului. Trebuie doar să mâncați popcorn fără a adăuga unt sau toppinguri. Puteți să-i dați aromă cu o atingere de scorțișoară sau curcumă.
2. În loc de înghețată, încercați untul de arahide congelat
Pofta de înghețată înseamnă că organismul are nevoie de grăsime și de zahăr. Încercați să puneți în congelator cutiuțe de unt natural de arahide pentru o simplă gustare târzie de noapte. Consumul de arahide este legat de reducerea bolilor și a mortalității globale.
3. În loc de ciocolată cu lapte, încercați ciocolată neagră
Ciocolata este marea vedetă a gustărilor de noapte, deși ar trebui să fie însoțită de un mare NU!, deoarece conține tone de calorii și grăsimi. Puteți să vă satisfaceți totuși pofta prin trecerea de la ciocolată cu lapte la ciocolată neagră de 70% sau mai mare. Deși ciocolata neagră are în continuare calorii, grăsimi și zahăr, are și calități mai bune - inclusiv reducerea stresului. Dacă aveți probleme cu somnul, reducerea stresului este un pas sănătos. Doar asigurați-vă că vă limitați la cîteva pătrățele pe zi.
4. În loc de fructe de pădure amestecate, încercați cireșe negre
Nu sunt niciodată una care să descurajeze consumul de fructe de pădure, dar cireșele negre sunt mult mai potrivite pentru gustări târzii. Acestea cresc nivelurile naturale ale hormonului melatonină în organism. Melatonina nu joacă numai un rol major în somn, ci poate contribui la reducerea greutății corporale și a colesterolului. Cireșele pot satisface pofta de dulce într-o manieră mai sănătoasă decât gustările rafinate de carbohidrați, dar trebuie să limitați consumul la un pumn.
Niciuna dintre aceste gustări nu este o opțiune bună dacă depășesc porțiile normale. Încercați să aveți o "cutie de urgență la miezul nopții" în cămară și în frigider, cu bunuri pre-porționate stocate în pungi separate. Puteți include chiar și un mesaj motivant cu fiecare sac de bun, cum ar fi "Opriți-vă de mâncare și du-te la culcare!"