Hrană ”înţeleaptă” pentru o glicemie sub control

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Hrană ”înţeleaptă” pentru o glicemie sub control

Monden 15 Iunie 2010 / 00:00 565 accesări

O monitorizare înţeleaptă a diabetului nu presupune doar o supraveghere atentă a nivelului de zahăr din sânge, ci şi alegeri potrivite pentru dieta zilnică, pentru a evita apariţia bolilor asociate diabetului, cum ar fi tensiunea arterială ridicată şi accidentul vascular. Cercetătorii au descoperit că mai multe alimente pot fi de ajutor în ţinerea sub control a glicemiei. Astfel, sunt recomandate alimentele bogate în magneziu, cum ar fi spanacul, brânza de soia, tofu, migdalele, broccoli, lintea, boabele de fasole, seminţele de dovleac şi de floarea-soarelui. Se recomandă o creştere a consumului de alimente cu un bogat conţinut de acizi graşi Omega-3, cum ar fi peştii graşi de ape reci şi repezi, de tipul somonului. Chiar dacă oferă un conţinut mai redus de Omega-3, există şi surse vegetale ale acestui acid, cum ar fi nucile sau seminţele de in. Bineînţeles, specialiştii recomandă o dietă bogată în alimente cu un indice glicemic redus, cum ar fi fasolea, lintea şi cerealele integrale, orezul brun sau bulgurul, în stare naturală, nu transformate în făină.

Taguri articol


12