Experții au în plan atragerea atenției cu privire la incidența crescută a bolilor ce pot fi corelate dezechilibrelor alimentare. ”Stilurile de nutriție sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului și pentru o stare generală de sănătate bună. Românii trebuie să învețe că o alimentație bogată în grăsimi saturate, sare și zahăr le pune în pericol sănătatea, pe termen lung”, spune președintele Societății de Nutriție din România, prof. univ. dr. Mariana Graur. Tot el a subliniat, în cadrul celei de-a V-a ediții a Conferinței „Sănătate prin Alimentație”, că promovarea unei diete echilibrate, diversificate și sănătoase se află printre principalele preocupări ale medicilor și nutriționiștilor din lume. ”Alimentația sănătoasă, susținută de activitate fizică, este un element important în obținerea bunăstării fizice și psihice, iar educarea populației în acest sens se află printre prioritățile noastre”, a declarat profesorul.