Industria alimentară din Europa, zguduită

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...
Afacere ilegală

Industria alimentară din Europa, zguduită

A izbucnit un nou scandal al cărnii
Eveniment 02 Septembrie 2013 / 00:00 607 accesări

Un nou scandal cu carnea de cal ia amploare. Astfel, a fost semnalat din nou un trafic, în Europa, cu carne improprie consumului, care ar viza cel puţin 3.000 de cai, după scandalul lasagnei cu carne de cal din iarnă. Autorităţile din Franţa au descoperit că aproximativ 3.000 de cai sacrificaţi nu erau buni de consum. Procurorul Brice Robin, a declarat pentru AFP că o procedură judiciară a fost lansată la sfârşitul lui iunie, de către autorităţile în domeniul sănătăţii din Marsilia, competente în trei regiuni în sudul Franţei. „Aceasta este o filieră cu Belgia. Caii par să provină din Olanda, Belgia, Franţa şi Spania. Există nereguli care au fost constatate, şi anume în privinţa documentelor de identificare ale cailor prezentate abatorului“, a spus acesta. El a precizat că trasabilitatea a fost în mod voluntar acoperită, constatându-se că unii cai aveau două identităţi diferite. Sindicate agricole din Hexagon susţin că o reţetă mafiotă belgiană ar fi cumpărat cai de la centre de echitaţie sau de la particulari. Ea ar fi falsificat, ulterior, carnetele de sănătate ale cailor şi ar fi încercat să îi sacrifice pentru a-i strecura în alimentaţia umană, deşi numeroşi cai utilizaţi în scopuri de recreere au primit tratamente medicamentoase care îi fac improprii consumului. În Franţa ar fi vizate o serie de abatoare, până în prezent fiind înregistrate 15 plângeri. Guvernul francez a încercat să ofere asigurări în privinţa consecinţelor sanitare. „Dacă, la un moment sau altul, vor exista probleme grave, vom anunţa acest lucru şi vom aborda această problemă. În prezent nu este cazul“, a declarat ministrul francez al Agriculturii, Stéphane Le Foll. În februarie, întreaga Europă a fost zdruncinată de scandalul cărnii de cal vândute drept carne de vită, sub diverse mărci, ca semipreparate.

Taguri articol


12