Toți bucătarii și gospodinele din județ sunt invitați la concurs culinar tradițional turco-tătar. Uniunea Democrată Tătară organizează, în data de 22.04.2018, orele 11.00, în sala de spectacole a casei de cultură I.N. Roman (Biblioteca) un concurs cu tema „Tradiţie şi inovaţie în ...
Un preparat cald, cremos şi suficient de condimentat, această supă este ideală chiar pentru postul lung al Paștelui. Iată de de anume ai nevoie: Ingrediente (4 porţii) 150 g linte roşie 1 cartof 1 morcov 1 ardei gras roşu 5 roşii cherry 1 ardei iute mic 1 ceapă 1 căţel de ...
Mucenicii moldoveneşti nu mai sunt demult... moldoveneşti, căci se prepară în toată ţara! Arată ca nişte covrigi polonezi glazuraţi cu miere şi presăraţi cu nucă, sunt minunaţi la gust şi au forma cifrei 8, simbolul infinitului. Vă prezentăm în continuare o reţetă simplă şi ...
Nu există român care să nu fi auzit de Gordon Ramsey şi de celebra sa emisiune, “Hell’s Kitchen”. Ei bine, din culisele acesteia, vă prezentăm o rețetă delicioasă de omletă. E simplă, dar cu un gust special, arată observator.tv. Iată cum se prepară omleta a la Gordon Ramsay ...
Ingrediente pentru 4 persoane 1 buc ou M 2 linguri Unt 65% Pilos 1 lingura Faina alba grau 000 Castello 1 lingura Pasta de tomate Freshona 6 buc vinete bio 500 g Carne de porc pt. gatit 2 buc. ceapă galbenă după gust: pătrunjel/mărar, cimbru Mikado după gust, sare recristalizată fină după ...
Un stil de viață sănătos înseamnă, în mod evident, să consumi produse sănătoase, așadar află ce alimente pe care nu ar trebui să le mai cumperi. A avea un stil de viață sănătos înseamnă să fii atentă la ceea ce consumi și să faci sport. Cu toate acestea, în ziua de ...
Dacă v-ați săturat de clasicii cartofi prăjiți, vă prezentăm o rețetă la fel de gustoasă, dar și mai nutritivă. Ingrediente: cartofi, usturoi, ceapă, muștar, ulei (de preferat de măsline), rozmarin. Mod de preparare: Se curăță cartofii și se pun într-o tavă, tăiați cubulețe. Se ...
Produsele medicale contrafăcute și medicamentele de calitate inferioară reprezintă 10% din piața farmaceutică din țările în curs de dezvoltare, potrivit unui raport publicat marți seară de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), informează DPA. Această agenție a ONU, al cărei sediu ...
Cum face burgeri din cuş-cuş şi legume, că tot suntem în perioada de post, iar specialiştii ne sfătuiesc să încercăm să preparăm cât mai des mâncarea în casă? Este foarte simplu şi, potrivit specialiştilor bucătari, ies mai buni decât cei cu carne! INGREDIENTE 1/2 ...
Fasolea este una dintre cele mai bune surse de proteine, fiind baza multor modele de alimentaţie din întreaga lume. Mai mult de 18.000 de specii sunt cultivate pe tot globul, motiv pentru care este considerată una dintre alimentele de bază şi de încredere are umanităţii. Fasolea Pinto este cea mai ...
Pentru că a început Postul Crăciunului, ne-am gândit să vă punem la dispoziţie o reţetă vegetariană, extrem de gustoasă, care poate fi încercată de oricine. Aventura începe cu... tofu. Pentru 2 porţii: 300 g tofu, tăiat în bucăţele mici, după ce a fost scurs bine ...
Atunci când cumpărați produse de post, acordați o atenție deosebită listei ingredientelor. În cazul în care lista ingredientelor conține lapte praf, zer praf, pudră de ouă aceste produse nu fac parte din grupa produselor de post, explică directorul ANPC, Paul Anghel. Pentru produsele ...
Dacă, în mod normnal, o discuţie despre chimicalele din plante capătă dimensiuni apocaliptice, există un chimist care încearcă să abordeze la modul prietenos această sensibilă problematică. Nu ştim exact cât va reuşi, deoarece omul de ştiinţă începe prin a ne spune că ...
Copiii își formează preferințele culinare încă de când sunt bebeluși, iar specialiștii susțin că dacă apucă să dezvolte o aversiune față de un anumit aliment, această poate să persiste chiar și în viață adultă. Așadar, e datoria ta să îți ajuți copilul să capete ...
Ne ferim de ei pentru că îngrașă. Știm că nu prea au valoare nutritivă, dar ne plac rău de tot. Deși se spune că sunt o mâncare banală și nesănătoasă, cartofii prăjiți pot deveni, în farfurie, alături de alte ingrediente, un spectacol culinar. Iată câteva combinații ...
Multă lume dă ochii peste cap când aude de mâncare vegetariană. Nu se poate nega însă că este extrem de sănătoasă. Mai mult decât atât, nu ţi s-a întâmplat să găteşti ceva în casă şi să constaţi că este de o mie de ori mai gustos decât ce ai ...