Cadrele medicale de la Spitalul de Boli Infecţioase (SBI) Constanţa au tratat, la sfîrşitul săptămînii trecute, zece adulţi cu toxiinfecţie alimentară. Potrivit directorului spitalului, dr. Sorin Rugină, pacienţii veneau de la o petrecere privată, organizată în localitatea Corbu. „Din ce au povestit pacienţii, fuseseră la un botez unde au consumat ouă cu maioneză şi ouă umplute. Pentru că produsele erau preparate în casă, aceştia nu s-au gîndit că ar putea fi periculoase şi că reprezintă un risc major pentru sănătatea lor”, a declarat dr. Rugină. Managerul SBI Constanţa a precizat că patru dintre petrecăreţi au necesitat internare în spital, iar ceilalţi şase au fost trataţi în ambulatoriul unităţii medicale.

Toxiinfecţiile alimentare se manifestă prin vărsături, greaţă, dureri abdominale şi multe scaune diareice. Frecvent, aceste manifestări sînt însoţite de febră mare şi o stare generală alterată, iar pacientul cu toxiinfecţie alimentară prezintă un risc foarte mare de deshidratare. Medicii avertizează că, în lunile de vară, orice aliment care nu a fost preparat în condiţii igienice sau a fost manevrat de persoane purtătoare de diverşi germeni poate deveni o sursă de infecţie (mai ales carnea şi produsele din carne, laptele şi produsele din lapte, ouăle), inclusiv legumele şi fructele, dacă acestea nu au fost spălate foarte bine înainte de a fi consumate.