Jos cu strugurii de pe etichete!

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Jos cu strugurii de pe etichete!

Politică 18 Septembrie 2008 / 00:00 703 accesări

Ministerul Agriculturii propune norme de reglementare a băuturilor fermentate, altele decît berea şi vinul, care prevăd interzicerea folosirii, pe etichete, a reprezentării grafice a strugurilor sau viţei-de-vie. Proiectul Ministerului Agriculturii prevede şi interzicerea unor cuvinte precum “podgorie”, “cramă” sau “chateau”, însă norma face trimitere clară la băuturi fermentate precum cidrul. Pentru a evita confuziile, etichetarea, publicitatea şi prezentarea acestor băuturi nu trebuie să cuprindă cuvinte, desene, elemente figurative identice ori similare cu cele utilizate pentru descrierea sau prezentarea unui vin, soi de struguri, a unui areal de producţie, a unei categorii de calitate, a unei indicaţii geografice sau denumiri de origine controlată. Nu este permisă nici folosirea unor cuvinte sau părţi de cuvinte utilizate în denumirea soiurilor de vin cum ar fi Sauvignon, Muscat, Ottonel, Fetească, Regală, Alba, Blanc, Noir, Negru sau Grasă. Denumirea băuturilor fermentate, altele decît berea şi vinul, poate fi însoţită de menţiunile sec, demidulce sau dulce, în funcţie de conţinutul de zahăr. Proiectul menţionează că este interzisă utilizarea la fabricare a zahărului sau a altor produse similare, în scopul creşterii potenţialului alcoolic, folosirea vinului şi a mustului de struguri, a alcoolului etilic, distilatelor, rachiurilor sau a băuturilor spirtoase. În schimb, este permisă aromatizarea cu substanţe aromatizante naturale sau produse aromatizante identice cu cele naturale, la fel ca şi utilizarea unuia sau mai multor conservanţi, acidifianţi, coloranţi, caramel şi îndulcitori alimentari, în limite admise legal. Este permisă îndulcirea cu zahăr semi-alb, zahăr alb, zahăr alb rafinat, zahăr caramelizat, miere şi sirop de roşcovă.

Taguri articol


12