Mai nou, când mergem la piață, trebuie să plecăm de acasă cu lecția învățată, mai ceva ca la școală. Dacă vrem să avem grijă de sănătatea noastră, trebuie să știm ca ”pe Tatăl nostru...” ceea ce ne comunică producătorii. Fie trebuie să știm pe dinafară ce tip de apă trebuie să alegem în funcție de unii indicatori, fie trebuie să știm care sunt semnificațiile E-urilor și, mai nou, trebuie să știm și ce simbolizează unele culori ale etichetelor. Liberalii ne pun la învățat, așa că, în curând, vom pleca de acasă cu o agendă stufoasă cu toate aceste explicații. Politicienii cer etichete care să informeze consumatorii cu privire la riscul cardiovascular asociat consumului alimentului pe care îl cumpără, precum şi acordarea de tichete de masă BIO, potrivit unui proiect de lege depus la Senat. Propunerea legislativă privind etichetarea produselor alimentare procesate pentru reducerea riscului de boală cardiovasculară prevede că, ”în termen de 6 luni de la intrarea în vigoare a legii, toţi producătorii de alimente procesate au obligaţia de a identifica toate produsele alimentare care reprezintă un risc cardiovascular pentru consumator şi de a include în eticheta produselor eticheta de risc cardiovascular”, potrivit textului de act normativ. Prin etichetare corespunzătoare se înţelege aplicarea unui simbol dreptunghiular de culoare roşie, pentru risc ridicat, galbenă pentru risc moderat şi verde pentru risc scăzut al incidenţei unor boli cardiovasulare, potrivit sursei citate. Costurile de producţie a noilor etichete este absolut neglijabil, suprafaţa însumată a etichetelor tricolore nedepăşind 10% din suprafaţa totală a etichetei produsului, susţin iniţiatorii în expunerea de motive. De asemenea, în cazul în care produsele nu sunt preambalate şi etichetate, vânzătorul are obligaţia de a afişa la loc vizibil eticheta de risc cardiovascular, mai arată textul de lege depus la Senat. Proiectul prevede că Ministerul Sănătăţii are obligaţia de a explica publicului larg, prin mass-media, modul în care trebuie decodate simbolurile reprezentate de etichetele de risc, precum şi riscurile asociate cu consumul produselor de risc. Iniţiatorii susţin în expunerea de motive că bolile cardiovasculare, diabetul şi bolile renale sunt responsabile pentru majoritatea cheltuielilor şi majoritatea cazurilor de deces din România, acestea având cel puţin un determinant în alimentaţia nesănătoasă, consumul de alcool sau de tutun. ”Eticheta tricoloră” este un proiect promovat de Societatea Europeană de Cardiologie, precum şi de Societatea Română de Cardiologie, iar implementarea prevederilor prevăzute de legea propusă ar schimba semnificativ în bine starea de sănătate a populaţiei, într-un interval de 5 - 20 de ani, susţin iniţiatorii, în expunerea de motive a proiectului de lege.

TICHETE BIO Liberalii îşi propun să modifice şi Legea nr. 142/1998 privind acordarea tichetelor de masă, prin acordarea unor tichete de masă BIO. Valoarea nominală a unui tichet de masă BIO este cu 20% mai mare decât a celorlalte tichete, potrivit sursei citate, iar acestea nu pot reprezenta mai mult de 25% din numărul de tichete de masă din luna respectivă. Tichetele de masă BIO pot fi utilizate numai pentru achiziţionarea de produse alimentare neprocesate, inclusiv din pieţele agro-alimentare, de la comercianţii autorizaţi, precum şi produse alimentare de orice fel care poartă eticheta "bio", potrivit iniţiativei legislative. Punerea în aplicare şi controlul acestei legi revin Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentară (ANSVSA). Liberalii propun şi sancţiuni pentru nerespectarea legii. Astfel, prima abatere se sancţionează cu avertisment scris şi obligaţia de conformare în 30 de zile calendaristice, în timp ce la a doua abatere producătorii riscă o amendă cuprinsă între 100 şi 10.000 de lei, însoţită de suspendarea comercializării produselor respective.