În primul semestru al anului 2011, Ministerul Agriculturii (MA) a atestat 552 produse tradiţionale, de 2,6 ori mai multe faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut. În primul semestru din 2010 au fost atestate aproape 200 produse alimentare tradiţionale. De asemenea, şi numărul operatorilor economici tradiţionali a urcat la 85, de la 55. Potrivit MA, ponderea cea mai mare este reprezentată de produsele din carne, urmată de produsele din lapte, pâine, zaharoase şi legume-fructe. Solicitarea operatorilor economici privind atestarea şi înscrierea produselor tradiţionale în Registrul de atestare produse tradiţionale este voluntară. Aceştia pot beneficia de sprijin financiar doar prin Programul Naţional pentru Dezvoltare Rurală, Măsura 121 - \"Modernizarea exploataţiilor agricole\", pentru investiţii în modernizarea şi dotare unităţilor de producţie.