25 Noiembrie 2024, 09:30
Numărul produselor alimentare tradiţionale atestate a crescut în primele trei luni cu 31%, ajungând la 130, iar numărul operatorilor economici tradiţionali s-a majorat de la 28, la 35, potrivit datelor furnizate de reprezentanţii Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. În primul trimestru din anul trecut au fost atestate 99 de produse alimentare tradiţionale. Potrivit datelor Ministerului Agriculturii, din cei 35 de operatori tradiţionali atestaţi în primele trei luni ale acestui an, 12 produc lapte şi produse din lapte, 11 - carne şi produse din carne, cinci - pâine şi produse de morărit şi panificaţie , trei - miere de albine, doi - conserve cu legume şi fructe şi tot doi operatori realizează produse de cofetărie şi patiserie.