Deşi, în România, agricultura ecologică este încă departe de ce se practică în Europa, nu puţini sînt cei care se arată preocupaţi de beneficiile acestei activităţi. Potrivit Ministerului Agriculturii, anul trecut au fost înregistraţi aproape 4.200 de operatori ecologici, cu 9% mai mulţi decît în 2007. Secretarul de stat în Ministerul Agriculturii, Teodora Aldescu, a declarat că 3.947 dintre aceştia sînt producători, 85, procesatori, iar 159, înregistraţi drept comercianţi. De asemenea, aceasta a mai menţionat că înregistrările se menţin într-un trend ascendent, în 2008 fiind înregistraţi cu circa 22% mai mulţi operatori decît în 2006.