Ficatul este unul dintre cele mai mari și importante organe ale corpului, având peste 500 de funcții. Detoxifierea ficatului este deosebit de importantă pentru menținerea funcțiilor acestuia. Una dintre cele mai eficiente cure de detoxifiere a ficatului este cea pe bază de mere și suc de mere. Aceasta se poate realiza acasă, în 24 de ore, de preferință într-un weekend sau în concediu, pentru ca, în zilele următoare, pacientul să se poată odihni, deoarece orice detoxifiere este epuizantă, corpul eliminând multe substanțe pline de impurități.

            Pentru un efect optim al detoxifierii, specialiștii recomandă ca trei până la cinci zile înainte de detoxifiere să se mănânce ușor, fără grăsimi și prăjeli, fără alimente procesate șli băuturi alcoolice, cafea sau sucuri acidulate. Cura în sine constă într-un consum cât mai mare de mere, ori de câte ori apare senzația de foame, în paralel cu sucul de mere și apa plată. După ziua de mere se recomandă iar câteva zile de mâncăruri ușoare, neprocesate chimic.