Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 26.11.2018 – 09.12.2018, s-au materializat prin verificări la 288 de obiective:

4 unități de tăiere, 1 unitate procesare lapte, 1 centru colectare pește, 1 unitate procesare pește, 3 centre ambalare ouă, 1 unitate procesare produse din pescuit, 1 centru colectare lapte, 2 centre prelucrare lapte, 1 pensiune agroturistică, 4 unități produse proaspete din pescuit, 5 centre prelucrare lapte, 27 de depozite alimentare, 32 de super/hipermarket-uri, 27 de magazine alimentare, 21 de carmangerii, 19 măcelării, 4 pescării, 11 restaurante, 3 pizzerii, 2 unități tip bistro, 10 unități tip fast food, 1 braserie, 1 bar, 1 unitate catering, 1 automat de lapte, 2 snack – baruri, 1 piață agroalimentară, 1 autoutilitară, 42 de laboratoare cofetărie/patiserie, 2 cofetării, 6 aglomerări de animale, 12 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 7 unități de comercializare produse congelate, 2 unități de fabricare vin, 13 depozite semințe de consum, 1 unitate produse zaharoase, 3 unități de morărit, 6 unități de prelucrare legume fructe, 1 unitate de ambalare, 2 unități de reambalare, 1 laborator uzinal, 2 unități de comercializare prin internet.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la:

 condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de depozitare;

 depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;

 nedemonstrarea trasabilității produselor alimentare;

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 37.200 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 8842 de kg, lapte şi produse lactate – 1799 de kg, peşte şi produse din peşte – 1636 de kg, ouă – 92 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 500.556 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare. DSVSA Constanța nu a dat publicității numele unităților descoperite cu probleme, potrivit Regulamentului intern.