Nereguli grave pe piața alimentară constănțeană! Ce au descoperit veterinarii?

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Nereguli grave pe piața alimentară constănțeană! Ce au descoperit veterinarii?

Sănătate 13 Martie 2017 / 17:08 592 accesări

Alte controale ale medicilor veterinari constănțeni, alte grave nereguli depistate! Din nou au fost descoperite cantități impresionate de alimente improprii consumului uman, acestea fiind confiscate şi retrase de la vânzare. Este vorba despre carne şi produse din carne - 3.110 kg, lapte şi produse lactate - 1.195 kg, peşte şi produse din peşte - 699 kg, ouă - 45 kg, a anunțat Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa, într-un comunicat, fără să menționeze, însă, numele unităților unde au fost găsite aceste cantități de alimente, potrivit regulamentului intern al Direcției. Întreaga cantitate de alimente a fost dirijată către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare. Valoarea alimentelor improprii consumului uman este în cuantum de 60.701 lei. Tot în urma neregulilor, veterinarii au fost nevoiți să aplice și 5 sancțiuni contravenționale în valoare de 9.600 de lei. Menționăm că medicii veterinari au verificat 103 obiective - restaurante, baruri, snack-bar-uri, cantine, super/hipermarketuri, laboratoare de cofetărie/patiserie, depozite alimentare, magazine alimentare, unităţi de procesare lapte etc., toate în perioada 6 - 10 martie. ”DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor”, potrivit DSVSA. Acțiunile de inspecție și control ale veterinarilor constănțeni continuă.



12