Un aliment recomandat pentru multitudinea de beneficii este broccoli. Este plin de vitamine și minerale care întăresc sistemul imunitar și protejează de boli și infecții. Totul este să nu îl gătim, întrucât el își pierde din calități, scrie fitness-nutritie.ro, care arată rezultatele unui studiu făcut la Universitatea din Illinois. El poate fi gătit la abur doar 2 - 4 minute. Această combinaţie dublează proprietăţile anticancer ale acestor crucifere, susţin cercetători americani. Totodată, consumat, broccoli este ideal pentru o inimă sănătoasă, dar protejează și plămânii fumătorilor.