Cântăreţul Paul McCartney, fost membru al trupei Beatles, şi Rajendra Pachauri, expert mondial în probleme legate de climă, le-au cerut, joi, parlamentarilor europeni, să stabilească ”o zi fără carne”, pentru a lupta împotriva încălzirii globale. Cântăreţul britanic şi Rajendra Pachauri, ambii vegetarieni, s-au lansat într-un veritabil rechizitoriu împotriva creşterii animalelor, în timpul unei dezbateri la sediul Parlamentului European din Bruxelles. ”Degradarea solului, lipsa apei, impactul enorm asupra încălzirii climei, poluarea atmosferei, diminuarea biodiversităţii: creşterea animalelor este unul dintre primii doi sau trei factori cauzatori de probleme la nivelul mediului înconjurător”, a declarat Rajendra Pachauri, citând un raport al ONU pentru Agricultură (FAO). ”Agricultura contribuie cu 18% la totalul emisiilor de gaze cu efect de seră, comparativ cu 13% pentru transporturi, iar 25% din emisiile produse de agricultură provin din creşterea animalelor”, a precizat Pachauri. Impactul negativ al acestei industrii asupra mediului este şi mai mare atunci când se ţine cont şi de consecinţele avute de despăduririle practicate de guverne pentru a crea păşuni sau terenuri arabile.

”O zi fără carne este o măsură eficientă pe termen scurt. Ea va permite reducerea cantităţilor de gaze cu efect de seră provocate de creşterea animalelor, de la 5,6% până la 8%. O zi fără carne reprezintă o reducere a emisiilor de dioxid de carbon echivalentă cu o călătorie de 1.700 de kilometri cu maşina”, a declarat, la rândul său, Paul McCartney. ”Este un prim pas care le va permite oamenilor să facă această schimbare. Nu este vorba de o interdicţie, ci doar să-i ajutăm pe oameni să îşi schimbe comportamentul”, a precizat muzicianul britanic.