Pe litoral, unități neigienizate și tone de alimente alterate!

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Pe litoral, unități neigienizate și tone de alimente alterate!

Sănătate 12 Iulie 2016 / 13:19 526 accesări

Mare atenție atunci când alegeți să mâncați în restaurantele sau orice altă unitate de alimentație publică atât din Constanța, cât și de pe litoral! Veterinarii constănțeni, dar și cei detașați din țară au descoperit, numai în perioada 4 - 10 iulie, în cadrul “Comandamentului Sezon Estival 2016”, o serie de nereguli. Mai exact, s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, precum şi depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora. ”Pentru abaterile de la legislaţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 19 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 22.800 de lei, şi două avertismente”, potrivit directorului Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa, dr. Geronimo Brănescu, citat într-un comunicat. Totodată, au fost confiscate şi retrase de la vânzare următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne - 4.510 kg, lapte şi produse lactate - 2.090 kg, peşte şi produse din peşte - 1.301 kg, ouă - 105 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 84.821 de lei. ”Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare”, potrivit ANSVSA. Controalele au vizat: 93 de restaurante, 4 pizzerii, 20 de unităţi tip fast-food, 4 braserii, 16 unităţi tip bufet, 4 baruri, două beach baruri, 3 cantine, 37 de magazine alimentare, 3 cofetării/patiserii, 9 laboratoare de cofetărie-patiserie, două rulote, două tonete de îngheţată, toate localizate în cele 5 zone de interes turistic: Mamaia Nord, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia. Acțiunile de inspecție și control s-au desfășurat și în Constanța. În urma neregulilor constatate s-au aplicat 23 de sancţiuni contravenţionale în valoare de 28.000 de lei. DSVSA Constanța nu a dat publicității numele niciunei societăți comerciale amendate, potrivit legislației în vigoare.

Taguri articol


12