Veterinarii constănțeni au retras o cantitate-record de alimente improprii consumului uman de pe piață, în perioada 19 - 23 septembrie. Mai exact, specialiști ai Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa au confiscat şi retras de la vânzare peste 10 tone de alimente improprii consumului uman. Precizăm că, săptămânal, veterinarii constănțeni sunt nevoiți să scoată de pe piață mii de kilograme de alimente improprii consumului uman. Așa cum explica nu demult directorul DSVSA Constanța, dr. Geronimo Brănescu, fie unele alimente sunt expirate, fie nu au elemente de identificare, fie operatorii economici cer ca respectivele cantități să fie scoase din uz pentru că se apropie de expirarea termenului de valabilitate.

Veterinarii constănțeni au retras o cantitate-record de alimente improprii consumului uman de pe piață, în perioada 19 - 23 septembrie. Mai exact, specialiști ai Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa au confiscat şi retras de la vânzare peste 10 tone de alimente improprii consumului uman: carne şi produse din carne - 4.842 kg, lapte şi produse lactate - 3.371 kg, peşte şi produse din peşte - 2.277 kg, ouă - 62 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 96.550 de lei. ”Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare”, potrivit directorului DSVSA Constanța, dr. Geronimo Brănescu, citat într-un comunicat al instituției. Precizăm că, săptămânal, veterinarii constănțeni sunt nevoiți să scoată de pe piață mii de kilograme de alimente improprii consumului uman. Așa cum explica nu demult dr. Brănescu, fie unele alimente sunt expirate, fie nu au elemente de identificare, fie operatorii economici cer ca respectivele cantități să fie scoase din uz pentru că se apropie de expirarea termenului de valabilitate.

ȘI ALTE NEREGULI!

De asemenea, în urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la deţinerea de animale neînregistrate şi fără documente sanitare veterinare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neigienice; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condiţiilor de depozitare a produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 5.700 de lei. DSVSA Constanța nu a dat publicității numele unităților prinse cu nereguli, potrivit legislației.