Câteva sute de persoane din Olanda şi SUA s-au îmbolnăvit de salmoneloză după ce au consumat somon afumat produs într-o întreprindere olandeză, au declarat, luni, autorităţile sanitare din această ţară. În Olanda, circa 200 de persoane s-au îmbolnăvit după ce au consumat somon contaminat, în timp ce în SUA au fost infectate 100 de persoane cu acelaşi tip de salmonela Thompson, a anunţat Institutul Naţional al Sănătăţii Publice din Olanda. Somonul afumat, provenit de la compania olandeză Foppen, a fost retras de pe piaţă. Foppen furnizează somon afumat principalelor lanţuri de supermarketuri din Olanda. Majoritatea persoanelor infectate cu salmonelă suferă de diaree, febră şi dureri abdominale. În luna aprilie, o companie din California a trebuit să retragă circa 26 de tone de peşte importat din India, după declanşarea unei epidemii de salmoneloză care a afectat 116 persoane.