Când nu ai prea mult timp la dispoziție, dar ai vrea să mănânci ceva dulce, încearcă o prăjitură foarte ușor de preparat. Amesteci ingredientele, razi mărul și prăjitura e gata de copt “cat bați din palme”.

INGREDIENTE PENTRU BLATURI

1 cană zahăr

1 cană gris

1 cană făină

1 cană biscuiți măcinați

INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURA

1 pachet unt/margarină

2 kg mere

3 linguri zahăr

MOD DE PREPARARE:

Amestecă ingredientele uscate (făină, griș, zahăr, biscuiți) și da compoziția în 2 părți egale.

Curăță și rade merele, apoi amestecă-le cu scorțișoara și cu zahărul.

Unge tava cu 50 g din pachetul de unt (cam 2 linguri), apoi așează uniform o jumătate din cantitatea de amestec uscat.

Deasupra amestecului de gris pune 1/2 din cantitatea de unt rămasă, tăiată cubulețe cât mai mici, urmată de toată compoziția de măr cu scorțișoară.

Deasupra mărului ras pune cealaltă jumătate de amestec uscat, urmat de untul rămas, tăiat cubulețe.

Dă tava la cuptor până când prăjitura se rumenește (50-60 min).