Cred că nu este o persoană care să nu iubească prăjiturile, iar prăjiturile cu mere sunt printre cele mai simplu de realizat, foarte gustoase și aromate. Vă prezentăm astăzi o rețetă de prăjitură pufoasă cu mere și nuci care poate fi consumată chiar și dacă țineți post. Pentru această rețetă sunt necesare un pahar de zahăr, un pahar de apă, jumătate de pahar de ulei, două pahare de făină, o linguriță de scorțișoară și una de bicarbonat de sodiu, 2 lingurițe de zeamă de lămâie, o jumătate de linguriță de praf de copt și jumătate de pahar de nucă măcinată. Se pun pe foc apa, uleiul și zahărul, amestecând până se dizolvă, apoi se ia de pe foc și se adaugă bicarbonatul stins cu lămâie. Apoi se adaugă nuca măcinată, apoi făina amestecată separat cu praful de copt, scorțișoara și un praf de sare și se amestecă bine cu telul. Totul se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se ornează cu felii de mere tăiate mai gros și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 45 de minute.

Citește și:

Mere coapte cu nucă, pentru zile de toamnă

Rețetă aromată de toamnă. Dovleac umplut cu carne tocată!

Clătite în loc de cină? Iată rețeta cu porumb și cașcaval!