PRODUSE NATURALE Sărbătoarea Recoltei şi a Vinului Dobrogean, de la Pavilionul Expoziţional, este dedicată sprijinirii producătorilor agricoli, dar şi a produselor tradiţionale dobrogene. Cum era şi normal, o prezenţă nelipsită de la ediţiile târgului de toamnă este magiunul de Topoloveni, unul dintre puţinele produse alimentare din România care se bucură de protecţie naţională. Şi asta nu este tot, pentru că magiunul este singurul produs românesc care a obţinut protecţie europeană a denumirii, fiind înscris în baza de date a Comisiei Europene pentru obţinerea indicaţiei de „origine protejată“. Reprezentantul firmei care produce magiunul, Diana Stanciulov, spune că, faţă de alţi ani, la această ediţie a târgului a venit cu o gamă largă de dulceţuri: cireşe negre, vişine, caise, căpşuni, cătină, gutui, mere, nuci, prune cu migdale, topinambur şi deja celebrul magiun de Topoloveni, care se vinde cu 12 lei/borcan. Diana Stanciulov spune că diferenţa faţă de alte produse similare este că toate produsele de la Topoloveni sunt fără adaos din zahăr, fiind îndulcite cu suc de mere. „Toate dulceţurile noastre pot fi consumate inclusiv de către diabetici şi de bebeluşi de peste şase luni, în condiţiile în care acestea sunt 100% naturale”, a spus Stanciulov. Întrebată care este secretul produselor de la Topoloveni, Diana Stanciulov afirmă că produsele sunt fierte la abur şi nu prin flacără directă. Ea a adăugat că noutatea la această ediţie a târgului este dulceaţa de topinambur, care are un indice glicemic foarte mic. Poate o să vi se pară ciudat, dar la Topoloveni nu se fabrică doar gem. Diana Stanciulov se mândreşte şi cu zacuscă tradiţională, care poartă marca deja celebră.

PROGRAM Sărbătoarea Recoltei şi a Vinului Dobrogean din acest an este organizată, pentru prima dată în cei şase ani de existenţă, de Consiliul Judeţean Constanţa (CJC) împreună cu autorităţile judeţene din Tulcea. Potrivit CJC, amplasamentul Pavilionului Expoziţional este împărţit în mai multe zone rezervate standurilor cu legume şi fructe, dar şi producătorilor viticoli, crescătorilor de animale şi păsări. Altă zonă va fi destinată grătarelor, unde va fi amplasată şi o scenă ce va găzdui, timp de o săptămînă, mai multe spectacole. La acest târg şi-au făcut apariţia meşterii populari, dar şi producători de produse lactate şi panificaţie. Pentru Sărbătoarea Recoltei, RATC Constanţa a prelungit traseele liniilor 40 şi 102 până la Pavilionul Expoziţional. Autobuzele opresc în staţia special amenajată din faţa Pavilionului Expoziţional, pe sensul spre Centru.