Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) recomandă consumatorilor să fie atenţi la cumpărarea îngheţatei, după ce mai bine de un sfert din cantitatea de îngheţată controlată recent de inspectori a fost oprită de la comercializare. Concret, între 30 iulie şi 3 august 2007, inspectorii au verificat modul de comercializare, transport şi depozitare, precum şi modul de etichetare a îngheţatei. Controlul s-a desfăşurat în 39 de judeţe şi în Municipiul Bucureşti, au fost controlaţi 511 operatori economici din reţeaua de distribuţie şi comercializare, fiind verificate peste 95.000 kilograme de produs. Pentru deficienţele constatate, inspectorii ANPC au dispus oprirea temporară de la comercializare a 28.000 kilograme de îngheţată, în valoare de 363.000 lei, pînă la remedierea neconformităţilor constatate şi chiar denaturarea a 208 kilograme îngheţată, în valoare de 3.800 lei, care era improprie consumului uman. 212 dintre operatorii economici verificaţi au fost sancţionaţi cu amenzi în valoare totală de 466.300 lei. Principalele deficienţe găsite de inspectori au constat, în principal, în comercializarea de îngheţată improprie consumului uman, deoarece era în stare decongelată, avînd consistenţă moale, ambalaje deformate sau care a fost supusă proceselor repetate de decongelare-recongelare. De asemenea, inspectorii au descoperit produse cu etichete incomplete (nu aveau înscrisă denumirea de comercializare a produsului, aromele utilizate) sau netraduse în limba română. Totodată, au fost identificate cazuri în care erau utilizate abuziv denumiri de ingrediente sau de fructe, deşi în compoziţie erau doar arome. ANPC recomandă consumatorilor să fie atenţi la condiţiile de depozitare, atît în magazinul de desfacere cît şi la domiciu, deoarece produsele alimentare congelate, implicit îngheţata, trebuie comercializate numai în stare congelată, iar la decongelare trebuie să prezinte gust şi miros nemodificate. Autoritatea mai recomandă consumatorilor să nu cumpere produse decongelate şi recongelate şi să fie foarte atenţi la ambalaje, mai ales dacă acestea sînt murdare sau nu sînt închise etanş.