22 Noiembrie 2024, 16:01
Aplicarea Legii privind diminuarea risipei alimentare va fi suspendată până la data de 31 decembrie 2017, urmând ca în această perioadă să fie clarificate unele prevederi și eliminate dificultățile de aplicare semnalate de reprezentanții asociațiilor din producția primară, procesare ...
Fostul chef Adam Smith a decis să lupte împotriva risipei alimentare, deschizând, în nordul industrial al Angliei, o cafenea unde felurile sunt pregătite numai din alimente în pragul expirării, recuperate din supermarketuri. Proiectul său Real Junk Food (RJFP) s-a extins rapid și cuprinde ...