Concursul de frumuseţe "Miss Plaja" s-a desfăşurat pe parcursul întregii veri, avînd 11 etape de preselecţie, finala avînd loc joi seară, la hotelul "Palm Beach" din staţiunea Mamaia. După zece etape de concurs, juriul, format din ziarişti şi creatori de modă, avîndu-l ca preşedinte pe hair-stilist-ul Marian Dârţă, a ales pentru finală 51 de concurente, cu vîrste cuprinse între 14 şi 21 de ani. Competiţia este organizată, de patru ani, de Manuel Kermany, fiind desfăşurată pentru al doilea an consecutiv, la "Palm Beach" din Mamaia.
Concurentele au defilat în rochii de seară, după această probă reuşind să se califice 30 de tinere, care au încîntat privirile publicului cu o prezentare a costumelor de baie, dar şi de ţinute sport. După aceste probe, au fost selectate 20 de finaliste, care, purtînd costum de baie, au avut la dispoziţie 15 secunde pentru a convinge juriul că merită să cîştige titlul de "Miss Plaja". Pentru a destinde atmosfera de concurs, organizatorii au pregătit o surpriză concurentelor şi publicului, invitîndu-i în recital pe Mihai Trăistariu, Costi Ioniţă şi Alina Sorescu, interpreţi care au cîntat şi au dansat alături de frumoasele fete, venite pe litoral din toate zonele ţării. Dintre cele 20 de finaliste, juriul a ales cîştigătoarele: pe locul al III-lea s-a clasat Maria Ciurea, în vîrstă de 18 ani, din Slatina. Poziţia secundă i-a aparţinut Roxanei Stănia, de 16 ani, din Bucureşti, fericita cîştigătoare a titlului "Miss Plaja" fiind Roxana Mariş, o constănţeancă, născută în Zodia Fecioarei, în vîrstă de 18 ani. Premiul "Miss Plaja" constă într-un contract pe o perioadă de un an, în valoare de 5.000 de euro, cu agenţia "Luna de Miele". De asemenea, "Miss Plaja" va fi protagonista unui calendar pe anul 2007. Întrucît la această competiţie au participat foarte multe fete frumoase, juriul a mai acordat premiile: "Miss Simpatica", "Eleganta", "Miss Bronzata", "Miss Vacanţa", "Miss Telegenica" şi nu în ultimul rînd, "Miss Fiţe". De asemenea, s-a mai acordat şi Premiul special al juriului. Cele 20 de finaliste vor pleca într-o excursie la Braşov şi vor beneficia de book-uri profesioniste şi de şedinţe foto, în Bucureşti.