Specialiști ai Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au prezentat câteva sfaturi la achiziționarea produsele alimentare specifice Sărbătorilor de iarnă. Astfel, directorul ANPC, Paul Anghel, spune că este bine să acordați o atenție deosebită la achiziția produselor alimentare, având în vedere că unii operatori economici vor “profita” de această perioadă pentru a-si vinde produsele din stoc, indiferent de calitatea acestora;
Urmăriți cu atenție din punct de vedere organoleptic (aspect, miros, culoare) calitatea produselor alimentare pe care doriți să le cumpărați și refuzați-le pe acelea pentru care aveți supiciuni privind calitatea și mai ales siguranța;
Refuzați produsele alimentare care prezintă urme de mucegai sau care prezintă data durabilității minimale depășită;
Refuzați produsele alimentare preambalate care prezintă ambalajele deteriorate și pentru care există suspiciunea deteriorării și a conținutului;
La cumpărarea produselor alimentare solicitați si păstrați bonul de casă pentru a putea proba în cazul în care, în mod justificat, doriți să reclamați calitatea/siguranța unui produs;
Nu cumpărați produse alimentare din locuri neautorizate; comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condițiile optime de transport, depozitare și comercializare și nu va poate elibara bon de casa cu care să justificați tranzacția comerciala și riscați să achiziționați un produs neconform sau chiar nesigur care poate sa va afecteze sănătatea.