Târg culinar, la Jupiter

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Târg culinar, la Jupiter

Justiție 24 August 2012 / 00:00 473 accesări

Cea de-a opta ediţie a Festivalului Tinereţii, dedicată muzicii şi portului popular, vine, anul acesta, cu o premieră: târgul culinar cu sesiuni de degustare a preparatelor. Evenimentul, ce se va desfăşura în perioada 27 august-1 septembrie, la Teatrul de Vară din Jupiter, este organizat de Asociaţia Culturală Daria’S şi Manifest Events, în parteneriat cu Primăria Municipiului Mangalia, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Ministerul Dezvoltării Regionale şi Turismului, Asociaţia Litoral - Delta Dunării şi Direcţia Judeţeană de Agricultură (DJA) Constanţa. Potrivit directorului DJA, Boris Parpală, şi-au anunţat participarea 12 producători şi peste 400 de concurenţi şi ansambluri folclorice din întreaga ţară. În cadrul unei conferinţe de presă susţinute ieri, la Constanţa, pentru lansarea evenimentului, reprezentantul Ministerului Agriculturii, Daniela Popa, a declarat că producătorii vor oferi spre vânzare produse din carne precum caltaboş, lebăr, cârnaţi de casă, tobă, pastramă, brânzeturi - telemea, brânză de burduf, dar şi dulciuri tradiţionale: magiun de prune Topoloveni, dulceţuri din fructe, fără zahăr adăugat, fără E-uri şi fără agenţi de conservare, pâinea la ţest (obiect din pământ sau fontă cu care se acoperă pâinea pe vatră încinsă, în formă de carapace de broască ţestoasă), prăjituri de casă, plăcintă etc. Preşedintele Asociaţiei Procesatorilor, Importatorilor, Exportatorilor, Distribuitorilor şi Comercianţilor de Peşte din România - Ro-Fish, Marian Cuzdrioreanu, a declarat că de la târgul culinar nu vor lipsi preparatele din peşte. „Participanţii vor putea degusta produsele noastre tradiţionale, naturale, precum icrele, borşul de peşte, produse marinate, afumate sau alte produse semipreparate”, a spus Marian Cuzdrioreanu. Directorul Festivalului Tinereţii, Viorel Stoica, a dorit să mulţumească DJA şi Ministerului Agriculturii pentru sprijinul acordat şi a spus, în premieră, că, în colaborare cu directorul Asociaţiei Litoral-Delta Dunării, Corina Martin, va încerca să promoveze acest festival şi în cadrul agenţiilor de turism. „Tot cu sprijinul Corinei Martin vrem ca, în 2013, să inaugurăm o caravană a dansului, muzicii şi portului popular, la care să participe artişti din ţările dunărene”, a spus Viorel Stoica. Astfel, pe 27 august, la ora 20.00, se dă startul cântecelor şi jocurilor populare, intrarea la spectacole fiind gratuită.



12