O lingură de ulei de cocos pe zi poate îmbunătăți sănătatea sistemului cardiovascular și ajută la pierderea în greutate, arată un nou studiu. Cercetarea intitulată „O dietă pe baza de ulei extravirgin de cocos crește nivelul HDL (colesterolul bun) și scade circumferința șoldurilor și indicele de masă corporală în cazul pacienților cu boli coronariene” vine cu vești bune pentru suferinzii de boli cardiovasculare și obezitate. De altfel, uleiul de cocos a fost considerat multă vreme o „grăsime rea”, întrucât conține acizi grași saturați pe care mulți nutriționiști nu-i vedeau diferiți de cei sintetici care se găsesc, de exemplu, în margarină. Însă s-a aflat că uleiul de cocos nu doar că nu este rău, ci chiar poate fi benefic pentru sănătate, scrie Antena 3. Dar trebuie precizat că un consum exagerat poate avea rezultate nedorite. Cu alte cuvinte, moderația este cheia reușitei.